피자빵 만드는 법

1) 요리 재료

· 주재료 : 식빵 4장(160g), 토마토 페이스트 3큰술(30g),모차렐라 치즈 80g
· 부재료 :버터 1/2큰술(5g), 우스터소스 1큰술(15ml), 설탕 2작은술(6g), (후춧가루 약간), 물 2큰술(30ml), 햄 20g, 청피망 1/4개(25g), 홍피망 1/4개(25g), 양파 1/10개(20g)

 

01. 양파, 홍피망, 청피망, 햄은 다진다. 달군 팬에 버터를 넣어 녹인 후 양파를 넣어 볶다가 토마토 페이스트, 우스터소스, 설탕, 후춧가루, 물을 넣어 볶아 토마토소스를 만든다.

02. 식빵의 한쪽 면에 준비한 토마토소스를 펴 바른다

03. 02에 햄, 청피망, 홍피망으로 올리고 모차렐라 치즈를 뿌린다. 180℃로 예열된 오븐에서 5~7분간 구우면 끝!