호빵 만들기

안녕하세요 오늘은 호빵 만들기입니다!

 

반죽 재료를 넣고 제빵기를 반죽 코스로 돌려서 10~15분 정도  반죽해주세요.

 

호빵 반죽은 찜기에서 찌는 빵이기 때문에 1차 발효가 필요 없다고 합니다.

 

있을 때까지 반죽기를 돌려주세요.

 

붕어빵이나 호빵, 단팥빵,  만드실 때 달달한 팥앙금을 찾으신다면 비앤씨 마켓에서 추천드립니다.

 

다진 마늘, 참기름, 계란을 넣어서 찐빵 소를 만들어주세요.

 

분할해서 둥글려 주었습니다.

 

뚜껑을 닫은 후 따뜻한 곳에 30~35분 정도 2차 발효해주었어요.

 

 중간에 뚜껑을 열면 호빵이 쭈글쭈글 해집니다.

 

오늘은 호빵 만들기였습니다!