레몬 단무지 만드는 법

 주재료 : 무 1/2개, 레몬 3개, 꿀 5큰술, 소금 약간

 

 

1. 레몬은 반으로 갈라 충분히 즙을 낸다음 꿀, 소금을 넣고 잘 섞는다.

 

02. 무는 적당한 크기로 썰어 준비한다.

 

03. 밀폐용기에 무를 담고 레몬즙을 붓는다. 

실온에서 2~3시간 절인 뒤 냉장고에 넣으면 끝!