YouAn Note
과일 요구르트 젤리 만드는 법
Dr.Rio
2021. 11. 23. 19:07
· 주재료 : 사과 요구르트 1컵, 설탕 1큰술, 판 젤라틴 4장, 포도잼 1/2컵, 딸기 4개
01. 판 젤라틴을 볼에 담고 찬물을 잠길 정도로만 5분 정도 불린 후 물기를 꼭 짭니다.
02. 물기를 제거한 판 젤라틴을 전자레인지에 3분 정도 돌려 녹인 뒤 설탕을 넣고 젓습니다.
03. 2에 사과 요구르트를 넣고 잘 섞습니다.
04. 3을 굳칠 틀이다 그릇에 담고 냉장고에 2~3시간 정도 넣어 차게 식힙니다.
05. 굳은 젤리위에 포도잼을 올리고 딸기를 얹저 장식하면 끝!